Pan De Calabacín De Mamá

Name: Pan De Calabacín De Mamá
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharada de canela molida; 3 huevos; 1 taza de aceite vegetal; 2¼ tazas de azúcar blanca; 3 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de calabacín rallado; 1 taza de nueces picadas

En muchas familias, la receta de pan de calabacín es un clásico que se pasa de generación en generación. Es una forma única de disfrutar del sabor y textura del calabacín en un pan tierno y atractivo.

Aquí te presentamos la receta de Pan De Calabacín De Mamá, una versión especial que lleva el sabor y amor de las madres que nos cuidan. Aprende a preparar este delicioso pan con tu familia y disfruta de los momentos especiales compartidos en la cocina.

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Adicional: 20 min

Total: 1 hr 40 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Información nutricional

Por Ración: 255 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 13,1 g, colesterol 23,3 mg, sodio 179,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase y enharine dos moldes de 8 x 4 pulgadas. Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Tamiza la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón

Bate los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar en un tazón grande. Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla cremosa y bata bien. Agregue el calabacín y las nueces hasta que estén bien combinados. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee de 40 a 60 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio. Enfriar en el molde sobre una rejilla durante 20 minutos. Retire el pan de la sartén y enfríe completamente.

¿Qué ingredientes necesito para hacer Pan De Calabacín De Mamá?

Para hacer Pan De Calabacín De Mamá, necesitarás los siguientes ingredientes: "3 tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita de sal", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "1 cucharadita de polvo de hornear", "1 cucharada de canela molida", "3 huevos", "1 taza de aceite vegetal", " 2¼ tazas de azúcar blanca", "3 cucharaditas de extracto de vainilla", "2 tazas de calabacín rallado", "1 taza de nueces picadas"

¿Cuál es el procedimiento para hacer Pan De Calabacín De Mamá?

Para hacer Pan De Calabacín De Mamá, sigue estos pasos: "Engrase y enharine dos moldes de 8 x 4 pulgadas. Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Tamiza la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón. Bate los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar en un tazón grande. Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla cremosa y bata bien. Agregue el calabacín y las nueces hasta que estén bien combinados. Vierta la masa en los moldes preparados. Hornee de 40 a 60 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio. Enfriar en el molde sobre una rejilla durante 20 minutos. Retire el pan de la sartén y enfríe completamente."

¿Qué es lo que hace que este pan sea especial?

El Pan De Calabacín De Mamá es especial gracias al calabacín rallado, que le da un toque único y delicioso. El uso de nueces picadas también agrega una textura interesante al pan.

¿Qué temperatura de horno se necesita para hacer Pan De Calabacín De Mamá?

Necesitarás precalentar el horno a 325 grados F (165 grados C) para hornear el pan.

¿Cuánto tiempo dura la cocción del Pan De Calabacín De Mamá?

La cocción del pan puede durar de 40 a 60 minutos, dependiendo del tamaño y del horno utilizado. Es importante verificar que el centro esté limpio con un probador.

Zorion 5/5

Hola Vera, para responder tus dudas, puedes intentar sustituir el calabacín por zanahoria rallada o manzana rallada, pero puede que la textura y sabor sean ligeramente diferentes. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a revisar con un palillo después de los 40 minutos, ya que cada horno es diferente y no queremos que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!

Jon 5/5

Me encantó cómo salió este pan de calabacín. La textura es suave y la cantidad justa de canela le da un sabor delicioso. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!

Vera 4/5

No sé si puedo sustituir el calabacín por otra verdura, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para hornear?

Ana Gómez 5/5

He intentado varias veces hacer este pan y siempre termina con un resultado perfecto, es el que más me gusta y lo disfruto mucho.

María Gómez 5/5

Me encanta esta receta, hace que todo el mundo se pregunte cómo logró cocinarla tan perfectamente su madre. La combinación del sabor dulce del pan con el agridulce del calabacín es una verdadera sorpresa de sabores para el paladar y la presencia de las nueces le da ese toque crujiente que no se puede dejar de disfrutar.

Ximena Gómez 5/5

Me encanta esta receta de pan de calabacín de mamá, es una verdadera delicia y un clásico en nuestra familia. La combinación de los ingredientes es perfecta y el sabor de la canela es justo lo que necesitamos para empezar el día con energía. ¡Lo recomiendo a todos!

Ximena Reyes 5/5

Me encanta esta receta de pan de calabacín de mamá, es deliciosa y tiene un toque único que no hay en otros platos similares. Es una forma excelente para disfrutar el sabor del calabacín y las nueces en cada mordida. La técnica utilizada para prepararla está perfectamente explicada en los pasos dados, por lo que cualquier persona puede intentarlo sin problemas.

Ximena García 5/5

Me encantó esta receta del pan de calabacín de mamá, es una forma deliciosa de disfrutar de un pastel con una textura sorprendente y sabores que recuerdan la infancia. ¡Lo probaré con mis hijos!

Julieta García 5/5

Me encanta esta receta del pan de calabacín de mamá, es un clásico de mi infancia y me hace recordar a mis abuelas, los consejos y recetas que nos dejaron en la cocina son lo mejor de nuestras vidas.