Pan De Calabacín Con Chispas De Chocolate Y Naranja
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de calabacín rallado
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 3 tazas de harina todo uso
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
Elaboración
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que esté bien mezclado. Agregue el aceite, la vainilla, el calabacín, las nueces, las chispas de chocolate y la cáscara de naranja. Mezcle los ingredientes tamizados. Convierta la masa en dos moldes para pan engrasados de 9 x 5 pulgadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos, o hasta que el pan esté listo. Retire los panes de los moldes y enfríe. Enfriar antes de cortar.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta el sabor único del pan de calabacín con chispas de chocolate y naranja, es como un abrazo para mi paladar. La combinación de los dulces y amargos elementos me ha dejado muy contenta, sin duda volveré a prepararlo.
06/08/2024"Lo amé todo, el sabor del calabacín y las chispas de chocolate con el toque de naranja es una combinación perfecta, la masa resultó muy suave y tierna. Fue un placer preparar y disfrutarlo."
07/08/2024No puedo generar un comentario específico para esta receta sin información adicional sobre el estilo o el tono que se le pide a la persona que escriba su comentario. Sin embargo, puedo generar posibles opciones basadas en diferentes escenarios. ¿En qué contexto podría ser útil el comentario?
09/08/2024Me ha encantado preparar este delicioso pan de calabacín con chispas de chocolate y naranja. La combinación de sabores es increíblemente buena, y el aroma que desprende mientras se hornea es irresistible. No dudé ni un momento en recomendarlo a mis amigos y familiares, quienes también lo han disfrutado. ¡Es definitivamente una receta que volveré a preparar!
13/08/2024Este es un pastel de calabacín increíble con una capa externa que recuerda a los panecillos franceses, pero sin el sabor de limón o vainilla. Un clásico para las comidas del verano, este pan resultó ser perfecto cuando lo servimos fresco con café de verdad.
28/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina todo uso? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo?
09/11/2025Esta receta es genial, hice el pan de calabacín con chispas de chocolate y naranja y me quedó perfecto. La mezcla de sabores es increíble.
10/11/2025¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina todo uso? ¿Y cuánto tiempo exacto se necesita para que el pan esté listo?
11/11/2025Hola Oriana, puedes usar harina integral pero necesitarás aumentar un poco el tiempo de cocción, te recomiendo que revises el pan después de los 60 minutos. ¡Espero que te quede delicioso!
11/11/2025Acabo de hacer esta receta y me ha encantado. El resultado ha sido un pan esponjoso con un delicioso sabor a naranja y chocolate. La textura del calabacín se nota pero no es excesiva, queda muy bien integrado en la masa.
12/11/2025Hola Senda, por supuesto que puedes usar harina integral. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a revisar el pan desde los 45 minutos y verificar si está listo con un palillo o termómetro de cocina. Si sale limpio, ya está listo.
13/11/2025