Pan De Arándanos Y Nueces
Prep::
10 mins
Cocinar::
1 h
Total::
1 h 10 min
Porciones::
15
Rendimiento::
1 - 2 libras de pan
Ingredientes
- ⅓ taza de margarina, blanda
- ½ taza de leche
- 2 huevos
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de arándanos azules congelados, descongelados, escurridos
- ½ taza de nueces picadas
- ½ cucharadita de ralladura de limón (Opcional)
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle la margarina, la leche, los huevos y el azúcar. Agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue con cuidado los arándanos y las nueces. Agregue la ralladura de limón.
2
Rocíe la bandeja de la máquina de pan con aceite en aerosol. Vierta la mezcla en el molde de la máquina de pan y coloque el molde en la máquina de pan. Seleccione el ciclo Pan/pastel rápido y presione Iniciar. Verifique en 1 minuto para ver si la mezcla está bien mezclada. Cocine hasta que se detenga el ciclo del pastel. Enfríe completamente en el molde de la máquina de pan antes de retirarlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla en lugar de margarina y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
08/11/2025Me encantó este pan de arándanos y nueces. Quedó muy esponjoso y los arándanos y las nueces le dieron un toque delicioso. Lo recomendaría a cualquiera que quiera hacer algo diferente.
09/11/2025No sé si puedo usar mantequilla en lugar de margarina y cuánto tiempo necesitará para cocinarse.
10/11/2025Hola Brais, puedes usar mantequilla en lugar de margarina sin problema. Solo asegúrate de que esté blanda para que se mezcle bien con los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo de tu máquina de pan, pero lo normal es que tarde entre 1 hora y 1 hora y 30 minutos en cocinarse.
10/11/2025La receta del pan de arándanos y nueces me ha salido genial. La masa se mezcló perfectamente y el resultado fue un pan esponjoso y delicioso. Los arándanos y las nueces le dan un toque crujiente y dulce que está riquísimo.
11/11/2025Hola Izan, puedes usar mantequilla en lugar de margarina sin problema. Solo asegúrate de que esté blanda para que se mezcle bien con los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá de tu máquina de pan, pero suele tardar alrededor de 2 horas y 30 minutos en el ciclo Pan/pastel rápido.
12/11/2025