Pan de Aceite de Oliva
Ingredientes
- 120 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 11.25 ml de levadura seca activa
- 4.2 g de azúcar blanca
- 5 ml de sal
- 60 ml de aceite de oliva
- 300 g de harina para todo uso
Elaboración
En un tazón grande, mezcle el agua tibia (110 grados), la levadura, el azúcar, la sal y el aceite de oliva. Agregue 2 tazas de harina para hacer una bola suave. Amasar en harina adicional para que la masa sea suave y no pegajosa. Coloque la masa amasada en un tazón engrasado de tamaño mediano. Cubra y deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Golpee la masa y forme una bola o una hogaza. Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Cubra y deje crecer durante 15 a 20 minutos. Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C).
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, hasta que estén doradas.
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