Pan Chai De Plátano
Ingredientes
- 210 g de harina para todo uso
- 15 ml de polvo para hornear
- 2.5 ml de sal
- 150 g de azúcar blanca
- 113 g de queso crema bajo en grasa
- 2 huevos
- 180 ml de puré de plátanos
- 60 ml de té chai preparado
Elaboración
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, mezcle el azúcar, el queso crema y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el puré de plátanos y el té chai a la mezcla de queso crema y mezcle bien.
Agregue la mezcla de harina al tazón con la mezcla de queso crema y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado de 23x13 cm.
Hornee en un horno precalentado a 175 grados C (177°C (350°F)) durante 60 minutos. Enfriar sobre rejilla. Retire del molde después de 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el té chai por otro tipo de té, ¿cómo afectaría al sabor y al tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó este pan de plátano con té chai. La masa quedó muy suave y el sabor del té se notaba perfectamente. Lo horneé durante 60 minutos tal como indicaba la receta y salió perfecto.
11/11/2025Hola Naia, puedes probar a sustituir el té chai por otro tipo de té, pero ten en cuenta que el sabor del pan cambiará. Si usas un té más fuerte, perhaps necesites reducir la cantidad para no sobrepasar el sabor del plátano y el azúcar. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar ligeramente dependiendo del tipo de té y su intensidad.
12/11/2025