Pan Blanco Sencillo
Ingredientes
- 2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa
- 600 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 120 ml de leche en polvo sin grasa
- 120 ml de aceite vegetal
- 25 g de azúcar blanca
- 15 ml de sal
- 1020 g de harina para todo uso
- 15 ml de mantequilla, derretida
Elaboración
En un tazón grande, mezcla la levadura con el agua tibia y la sal. Deja reposar durante unos minutos.
Agrega la harina poco a poco mientras mezclas para formar una masa. Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina. Si está demasiado seca, agrega un poco más de agua.
Una vez que hayas formado una masa, amásala durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Cubre el tazón con un paño limpio y déjalo reposar en un lugar cálido durante unas horas hasta que haya duplicado su tamaño.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Desgasifica la masa golpeándola ligeramente sobre una superficie enharinada. Divídela en dos partes iguales y forma dos bolas de masa.
Coloca las bolas de masa en un molde para panes untado con mantequilla o papel de hornear. Deja que reposen durante unos minutos hasta que hayan crecido un poco más.
Hornea los panes durante unos 30-35 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos en la parte superior.
Saca los panes del horno y déjalos enfriar en una rejilla antes de cortarlos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Un sencillo pero delicioso pan blanco que se puede disfrutar solo o utilizado para acompañar tus platos favoritos. La receta es muy fácil y rápida de preparar, lo que la hace perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
05/08/2024Esta receta es excelente para principiantes en el mundo de la panificación casera, su simplicidad y facilidad de seguimiento son ideales para cualquier persona que quiera probar hacer pan blanco.
10/08/2024He probado esta receta del pan blanco sencillo y es simple pero efectiva, da el resultado deseado sin complicaciones. La explicación detallada de los pasos facilita que incluso quien es nuevo en la preparación de panes lo logre bien. Lo recomiendo para quién busca una opción básica pero exitosa.
26/08/2024Este pan blanco sencillo es una delicia, muy fácil de preparar y con un aroma inigualable; sin duda, es perfecto para acompañar cualquier comida.
27/08/2024No sé si puedo usar levadura fresca en lugar de la seca activa. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025La receta del pan blanco sencillo ha salido genial. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan esponjoso y con una corteza crujiente. Me encantó cómo la masa se quedó suave después de amasarla.
10/11/2025¿Puedo usar levadura fresca en lugar de seca? ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para que la masa doble su tamaño?
10/11/2025La receta del pan blanco sencillo me ha salido genial. El truco está en amasar bien la masa y dejarla reposar el tiempo suficiente. La casa se ha llenado de un aroma delicioso.
11/11/2025Hola Rafael, puedes usar levadura fresca en lugar de la seca activa. Solo necesitas el doble de cantidad y debes activarla primero con un poco de azúcar y agua tibia antes de usarla. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo empezar a chequear si está listo unos minutos antes de lo indicado en la receta.
11/11/2025Hola Bittor, puedes usar levadura fresca pero deberás tener en cuenta que 1 onza de levadura fresca es equivalente a 3 paquetes de levadura seca. En cuanto al tiempo de reposo, dependerá de la temperatura ambiente y de la calidad de tu levadura, pero suele ser entre 1 hora y 1 hora y media.
12/11/2025