Palomitas de maíz dulces picantes
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
5 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 30 ml de aceite de coco
- 45 ml de néctar de agave
- 30 ml de chile chipotle seco
- 120 ml de palomitas de maíz sin reventar
Elaboración
1
Caliente el aceite de coco, el néctar de agave y el polvo de chipotle en una cacerola grande o una olla para sopa a fuego medio-alto. Una vez que la mezcla comience a formar pequeñas burbujas, vierta las palomitas de maíz y use un tenedor para revolver y cubrir los granos. Coloque la tapa en la sartén. Cuando el maíz comience a reventar, agita la sartén constantemente hasta que deje de reventar. Retire del fuego y vierta las palomitas de maíz en un tazón grande.
2
Disfrute sus palomitas de maíz dulces picantes calientes o frías.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si el chile chipotle seco se puede sustituir por otro tipo de chile y cuánto tiempo exacto tardan en reventar las palomitas.
08/11/2025Me encantó la receta, las palomitas salieron deliciosas. La técnica de revolver con un tenedor fue muy útil para que se cubrieran bien con el caramelo picante.
09/11/2025¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite de coco? ¿Cuánto tiempo tarda en reventar el maíz?
09/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! El truco de usar la tapa para que las palomitas no salgan volando fue muy útil.
10/11/2025¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite de coco? ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse las palomitas?
10/11/2025Hola Simón, puedes probar a sustituir el chile chipotle por otro tipo de chile en polvo, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 5 minutos desde que starts reventando el maíz.
10/11/2025Hola Vadim, el aceite de coco es importante para dar ese sabor a las palomitas. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de la sartén y del fuego, pero suele ser unos 5-7 minutos.
11/11/2025La receta me ha salido muy bien, el truco está en no dejar de moverlas mientras reventan. Están deliciosas y tienen un punto picante justo.
11/11/2025Hola Tamar, puedes usar aceite de oliva pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 5 minutos desde que empiezan a reventar las palomitas.
12/11/2025