Prep: 5 mins
Cook: 4 hrs
Total: 4 hrs 5 mins
Porciones: 4
Rendimiento : 2 1/2 libras de paleta de cerdo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 397 calorías, proteína 29,9 g, carbohidratos 8,2 g, grasa 26,6 g, colesterol 111,6 mg, sodio 283,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Rocíe el interior de una olla de cocción lenta con aceite de coco en aerosol para cocinar.
2.
Coloque la carne de cerdo dentro de la olla y unte todos los lados con salsa barbacoa.
3.
Cubra con cebolla dulce.
4.
Tape y cocine a temperatura alta durante 3 horas.
5.
Mezcle gochujang en la salsa resultante en la olla de cocción lenta.
6.
Continúe cocinando a temperatura alta hasta que la carne de cerdo esté tierna, aproximadamente 1 hora más.
Comentarios de la receta Paletilla De Cerdo A La Barbacoa Coreana Caliente Y Picante En Olla De Cocción Lenta
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