Arroz y Orzo
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
25 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
4-6
Ingredientes
- 30 ml de mantequilla
- 120 ml de pasta orzo cruda
- 60 g de arroz blanco de grano largo
- 1 cubo de caldo de pollo
- 480 ml de agua
Elaboración
1
En una cacerola grande y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el orzo y dore hasta que esté dorado.
2
Agregue el arroz, el caldo y el agua; llevar a ebullición, tapar y bajar el fuego a medio-bajo.
3
Cocine a fuego lento durante unos 20 a 25 minutos o hasta que se absorba toda el agua; atender.
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