Preparación 20 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 35 minutos
Raciones 3 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C). Engrasa las bandejas para hornear galletas.
2.
Haz crema junto con la manteca vegetal y los azúcares. Mezcle la harina, la sal, la soda, el polvo de hornear y la avena. Agregue el coco, los huevos, la vainilla y las nueces. Vierta por cucharaditas en bandejas para hornear galletas.
3.
Hornee durante 15 minutos. Enfriar en rejillas de alambre.
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que puedas batirla con facilidad.
Para evitar que las galletas se quemen, asegúrate de no hornear ellas por más tiempo del recomendado. También puedes colocar una bandeja vacía en el estante superior del horno para distribuir el calor.
Sí, puedes agregar otros ingredientes a la mezcla como chips de chocolate o pasas. Solo asegúrate de no excederte con los aditivos para que las galletas no se queden planas.
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