Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 320 calorías, proteína 29,7 g, carbohidratos 9,2 g, grasa 17,7 g, colesterol 118,4 mg, sodio 953,1 mg.Elaboración de la receta
1.
Enjuague el pollo con agua fría y séquelo con toallas de papel.
2.
Cortar en trozos de 1x1x1/2 pulgada.
3.
Llene una freidora con aceite de maíz, no más de 1/3 de su capacidad.
4.
Caliente a fuego medio.
5.
Coloque el huevo y el agua en un tazón pequeño y mezcle bien.
6.
Agregue la harina, las semillas de sésamo y la sal, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
7.
Sumerja los trozos de pollo en la masa y escurra el exceso.
8.
Agregue el pollo rebozado, unas pocas piezas a la vez, al aceite caliente.
9.
Freír unos 4 minutos o hasta que esté dorado y listo (retirar el pollo del aceite para probar).
10.
Escurrir sobre toallas de papel.
