Nueces Especiadas II
Preparación:
10 mins
Cocinado:
20 mins
Total:
30 mins
Raciones:
8
Ingredientes
- 1 clara de huevo, batida
- 480 ml de nueces mixtas
- 75 g de azúcar granulada
- 15 ml de canela molida
- 0.63 ml de nuez moscada molida
- 0.63 ml de clavo molido
- 240 ml de pasas
- 2.5 ml de sal (opcional)
Elaboración
1
Precaliente el horno a 163°C (325°F) (165 grados C)
2
Bate la clara de huevo hasta que quede suave; agregue las nueces. En un tazón pequeño combine el azúcar, la canela, la nuez moscada y el clavo; agregue a la mezcla de nueces. Extender sobre una bandeja para hornear.
3
Hornear en horno precalentado durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4
Retirar del horno y agregar las pasas y la sal. Deje enfriar antes de guardarlo en un recipiente hermético.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las nueces mixtas por almendras, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
09/11/2025Me encantó esta receta de nueces especiadas. Quedaron crujientes y con un sabor delicioso. La canela y la nuez moscada le dan un toque especial.
10/11/2025No sé si puedo sustituir las nueces mixtas por almendras, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Hola Darío, puedes sustituir las nueces mixtas por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de revolverlas cada 5 minutos para que se doren uniformemente y no se quemen. Si usas almendras, perhaps necesites un par de minutos más en el horno.
11/11/2025Me encantó esta receta de Nueces Especiadas II. La canela y la nuez moscada le dan un toque delicioso. Salió perfecta, el truco está en revolverlas cada tanto en el horno.
12/11/2025Hola Xurxo, puedes probar a sustituir las nueces mixtas por almendras, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar ligeramente. Te recomiendo revisarlas un par de minutos antes del tiempo indicado para evitar que se quemen.
13/11/2025