NO YOLKS® Salsa De Pollo A La Sartén Con Fideos
Prep::
25 mins
Cook::
10 mins
Total::
35 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ½ paquete (12 onzas) de fideos anchos NO YOLKS®
- ½ libra de pollo o pavo magro molido
- 1 cebolla, finamente picada
- ½ taza de pimiento verde picado
- ½ taza de granos de maíz congelados
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de comino molido
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de salsa suave o mediana
- 1 taza de frijoles negros enlatados sin sal añadida, escurridos y enjuagados
- ¾ taza de caldo de pollo reducido en sodio
- ½ taza de queso Cheddar rallado, cebollas verdes picadas y crema agria baja en grasa
Elaboración
1
["Prepara los fideos según las instrucciones del paquete", "Mientras tanto, dora el pollo con la cebolla, el pimiento verde, el maíz, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta en una sartén antiadherente grande y profunda a fuego medio-alto". , "Agregue la salsa, los frijoles negros y el caldo a la sartén. Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los fideos cocidos hasta que estén cubiertos. Sirva con queso Cheddar rallado, cebollas verdes, crema agria y salsa adicional para adornar tazones individuales en la mesa."]
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