Natillas De Pudín De Maíz
Preparar::
5 min
Cocinar::
20 min
Adicional::
10 min
Total::
35 min
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2½ tazas de crema espesa
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- ¼ taza de mantequilla
- 3 huevos batidos
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 3 tazas de maíz
Elaboración
1
Combina la crema con sal y pimienta en una cacerola pequeña y calienta hasta que burbujee. Agregue la mantequilla, los huevos, el azúcar y el maíz. Transfiera a un plato apto para microondas.
2
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 20 minutos. Deje reposar 10 minutos para espesar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema espesa por leche evaporada, y cuánto tiempo debo cocinarlo en el microondas.
07/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó perfecta. El maíz se cocinó muy bien y la crema le dio un toque delicioso.
08/11/2025Hola Beatriz, puedes probar a sustituir la crema espesa por leche evaporada, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco menos cremoso. En cuanto al tiempo de cocción, como cada microondas es diferente, te recomiendo ir comprobando la textura cada 5 minutos después de los 15 primeros minutos.
09/11/2025