Name: Natillas De Pudín De Maíz
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de crema espesa; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta; ¼ taza de mantequilla; 3 huevos batidos; 3 cucharadas de azúcar blanca; 3 tazas de maíz

Preparar: 5 min

Cocinar: 20 min

Adicional: 10 min

Total: 35 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2½ tazas de crema espesa

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de pimienta

¼ taza de mantequilla

3 huevos batidos

3 cucharadas de azúcar blanca

3 tazas de maíz

Información nutricional

Por Ración: 415 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 21,6 g, grasa 35,9 g, colesterol 186,9 mg, sodio 823 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la crema con sal y pimienta en una cacerola pequeña y calienta hasta que burbujee. Agregue la mantequilla, los huevos, el azúcar y el maíz. Transfiera a un plato apto para microondas.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 20 minutos. Deje reposar 10 minutos para espesar.

Comentarios de la receta Natillas De Pudín De Maíz

2025-11-09 22:24:50

Artai 5/5

Hola Beatriz, puedes probar a sustituir la crema espesa por leche evaporada, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco menos cremoso. En cuanto al tiempo de cocción, como cada microondas es diferente, te recomiendo ir comprobando la textura cada 5 minutos después de los 15 primeros minutos.

2025-11-08 18:23:14

Germán 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó perfecta. El maíz se cocinó muy bien y la crema le dio un toque delicioso.

2025-11-07 23:59:21

Beatriz 4/5

No sé si puedo sustituir la crema espesa por leche evaporada, y cuánto tiempo debo cocinarlo en el microondas.