Nachos Exagerados
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
5 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 454 g de carne molida
- 1 cebolla, finamente picada
- sal y pimienta al gusto
- 480 ml de queso Cheddar rallado
- 454 g de frijoles refritos
- 1 paquete (14.5 onzas) chips de tortilla
- 1 chile jalapeño fresco, en rodajas
Elaboración
1
En una sartén grande, dora la carne molida con cebolla, sal y pimienta a fuego medio. Parta la carne en trozos muy pequeños mientras se cocina. Después de que la carne esté completamente cocida, escurra la grasa.
2
Coloque las papas fritas en un plato apto para microondas. Extienda los frijoles sobre las papas fritas. Cubra con la mitad del queso, la mezcla de carne molida y el queso restante. Coloque los chiles jalapeños encima.
3
Cocine en el microondas a temperatura media-alta hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
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