【 Receta Muslos De Pollo Al Sésamo 】2026

Prep: 10 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr

Porciones: 4

Rendimiento: 4 muslos de pollo

Ingredientes

½ taza de caldo de pollo

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de aceite vegetal

1 cucharada de aceite de sésamo

2 cucharaditas de ajo picado

4 muslos de pollo con piel y hueso de cada uno

2 cucharaditas de semillas de sésamo, divididas

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 20,4 g, carbohidratos 1,9 g, grasa 19,5 g, colesterol 71,7 mg, sodio 886,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra un plato hondo apto para horno con papel de aluminio.", "Mezcle el caldo de pollo, la salsa de soya, el aceite vegetal, el aceite de sésamo y el ajo en un tazón pequeño.", "Coloque el pollo en el plato preparado. Vierta la salsa sobre el pollo y voltéelo hasta que esté completamente cubierto.", "Hornéelo en el horno precalentado durante 40 minutos. Espolvoree 1 cucharadita de semillas de sésamo sobre el pollo y continúe horneando hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).", "Espolvorea las semillas de sésamo restantes sobre el pollo antes de servir"].

Comentarios de la receta Muslos De Pollo Al Sésamo

2025-11-10 10:03:10

Néstor 5/5

Hola Ciro, puedes utilizar cualquier aceite que tengas a mano para sustituir el aceite vegetal. Lo importante es que sea de sabor neutro. En cuanto al tiempo de cocción, debes cocinar los muslos durante unos 25-30 minutos o hasta que estén bien hechos y la temperatura interna alcance los 75 grados Celsius.

2025-11-09 08:43:23

Kilian 5/5

La receta me ha salido genial. El toque del sésamo le da un sabor muy especial al pollo. La piel se ha quedado crujiente y el interior jugoso.

2025-11-08 01:55:38

Ciro 4/5

No sé si puedo sustituir el aceite vegetal por otro tipo de aceite. ¿Cuánto tiempo debo cocinar los muslos para que estén bien hechos?