Name: Mush De Harina De Maíz
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de harina de maíz; 2½ tazas de agua; ½ cucharadita de sal

Preparar: 5 mins

Cocinar: 7 mins

Total: 12 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1¼ tazas de harina de maíz

2½ tazas de agua

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 80 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 0,4 g, sodio 146,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina de maíz, el agua y la sal en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Si se usa como cereal, vierta la papilla en tazones y sírvala con leche y azúcar, si lo desea. Si va a freír, vierta la mezcla en un molde para pan y enfríe completamente. Retirar de la sartén, cortar en rodajas y freír en una pequeña cantidad de aceite a fuego medio-alto hasta que se doren por ambos lados. Sirva con la salsa de su elección.