Mush De Harina De Maíz
Preparar::
5 mins
Cocinar::
7 mins
Total: :
12 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1¼ tazas de harina de maíz
- 2½ tazas de agua
- ½ cucharadita de sal
Elaboración
1
Mezcle la harina de maíz, el agua y la sal en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
2
Si se usa como cereal, vierta la papilla en tazones y sírvala con leche y azúcar, si lo desea. Si va a freír, vierta la mezcla en un molde para pan y enfríe completamente. Retirar de la sartén, cortar en rodajas y freír en una pequeña cantidad de aceite a fuego medio-alto hasta que se doren por ambos lados. Sirva con la salsa de su elección.
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