Muffins Integrales De Manzana
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ¾ taza de leche descremada
- 2 claras de huevo
- ¼ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de miel
- 1 taza de manzanas picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.
Bate ligeramente las claras de huevo.
En un recipiente aparte, mezcle bien los ingredientes secos.
En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes restantes. Incorpore suavemente la clara de huevo. Añadir a los ingredientes secos. Revuelva hasta que apenas se humedezca. La masa tendrá grumos.
Llene dos tercios de los moldes para muffins engrasados. Hornee unos 20 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estos muffins integrales de manzana, el aroma del corte fue irresistible y quedan super deliciosos. La textura es perfecta y lo mejor es que no son demasiado dulces, un verdadero éxito.
04/08/2024"Me encantaron estos muffins integrales de manzana, son super deliciosos y saludables a la vez. Me gustó la forma en que se mezclan los ingredientes y como se hacen con harina integral, una opción mucho más nutritiva que la harina blanca tradicional."
20/08/2024Me encantaron estos muffins integrales de manzana, el toque de canela y la textura integral fueron un éxito, lo recomiendo ampliamente.
30/08/2024