Muffins Fáciles De Gloria De La Mañana

Name: Muffins Fáciles De Gloria De La Mañana
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 1¼ tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 cucharaditas de canela molida; ¼ de cucharadita de sal; 2 tazas de zanahorias ralladas; ½ taza de pasas; ½ taza de nueces picadas; ½ taza de coco rallado sin azúcar; 1 manzana - pelada, sin corazón y rallada; 3 huevos; 1 taza de aceite vegetal; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación: 25 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Información nutricional

Por Ración: 421 calorías, proteína 5g, carbohidratos 45,3g, grasa 25,4g, colesterol 46,5mg, sodio 289mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Agregue la zanahoria, las pasas, las nueces, el coco y la manzana.

En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el aceite y la vainilla. Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de zanahoria y harina, hasta que se humedezca. Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Muffins Fáciles De Gloria De La Mañana

2025-11-12 12:16:27

Gala 5/5

Hola Dorotea, puedes probar a sustituir la manzana por pera rallada, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría aumentar ligeramente. Si usas una fruta más húmeda como la piña, es posible que necesites ajustar la cantidad de harina para evitar que queden muy blandos.

2025-11-11 09:20:26

Arnau 5/5

Estos muffins son deliciosos y fáciles de hacer. Me encantó cómo quedaron las pasas y las nueces. La textura es perfecta.

2025-11-10 01:48:40

Dorotea 4/5

No sé si puedo sustituir la manzana rallada por otra fruta. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?