Prep: 10 min
Cocinar: 25 min
Adicional: 10 min
Total: 45 min
Porciones: 18
Rendimiento: 18 muffins
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 248 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 32,4 g, grasa 12 g, colesterol 0,6 mg, sodio 280,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra 18 moldes para muffins con bolsas de papel.
2.
Mezcle la mezcla para pastel de especias, el puré de calabaza y las chispas de canela en un tazón hasta que la mezcla para pastel esté completamente humedecida; agregue las nueces y revuelva. Vierta la masa en moldes para muffins preparados hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.
3.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen por completo sobre una rejilla.
Comentarios de la receta Muffins Fáciles De Calabaza Y Especias
2025-11-13 03:07:39
Guillem 5/5
Hola Jon, puedes usar puré de calabaza casero siempre y cuando tenga una textura similar al envasado. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a chequear con un palillo después de los 25 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-12 07:43:37
Mattia 5/5
Acabo de probar la receta y me ha encantado. Los muffins han salido muy esponjosos y el sabor de la calabaza con las especias es delicioso. ¡Definitivamente los volveré a hacer!
2025-11-11 09:00:39
Jon 4/5
¿Puedo usar puré de calabaza casero en lugar del envasado? ¿Y cuánto tiempo exacto debo hornear los muffins?
2025-11-11 04:13:00
Yaiza 5/5
Hola Paloma, puedes probar a sustituir el puré de calabaza por calabacín rallado, pero ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlos a los 23 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-10 16:59:48
Tirso 5/5
Hola Natán, puedes usar harina integral para una versión más saludable de esta receta. Solo asegúrate de agregar las mismas especias que vienen en la mezcla original (canela, nuez moscada, clavo, etc.). En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar los muffins con un palillo a partir de los 25 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden deliciosos!
2025-11-10 04:23:29
Bárbara 5/5
Me encantaron estos muffins de calabaza y especias. Salieron muy esponjosos y el toque de nueces les dio un extra de sabor. La mezcla para pastel de especias hizo que fuera muy fácil prepararlos.
2025-11-09 20:32:18
Paloma 4/5
No sé si puedo sustituir el puré de calabaza por calabacín rallado y cuánto tiempo exacto necesitaría en el horno.
2025-11-09 07:01:42
Clara 5/5
Estos muffins de calabaza son deliciosos. Me encantó cómo las especias le daban un sabor cálido y reconfortante a la masa. Salieron perfectamente dorados en 28 minutos.
2025-11-08 02:41:29
Natán 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel de especias, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.
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