Muffins De Tocino, Queso Cheddar Y Cebollino

Name: Muffins De Tocino, Queso Cheddar Y Cebollino
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 rebanadas gruesas de tocino; 2 tazas de harina para todo uso; 1½ cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ¼ de cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de ajo en polvo; 4 cucharaditas de cebollín seco; ⅓ taza de queso parmesano rallado; 1 taza de queso cheddar fuerte rallado; 1 huevo batido; ½ taza de leche; ½ taza de crema de champiñones; ½ taza de aceite vegetal

Preparar: 20 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Información nutricional

Por Ración: 327 calorías, proteína 9,2g, carbohidratos 19,5g, grasa 23,6g, colesterol 42,9mg, sodio 475mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins.

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, el ajo en polvo, las cebolletas, el queso parmesano, el queso cheddar y el tocino desmenuzado. Combine el huevo, la leche, la crema de champiñones y el aceite vegetal. Mézclelos con los ingredientes secos y revuélvalos solo para humedecer.

Coloque la masa en moldes para muffins preparados y hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en un muffin salga limpio. .