Muffins De Naranja Y Arándanos Con Mezcla Para Hornear Truvia®

Name: Muffins De Naranja Y Arándanos Con Mezcla Para Hornear Truvia®
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso, tamizada; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada; ⅓ taza de Truvia® Mezcla para hornear; 1 cucharada de ralladura de naranja; ½ taza de jugo de naranja; 2 huevos de cada uno; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de leche descremada; 1½ tazas de arándanos (frescos o congelados), picado

Porciones: 12

Rendimiento: 12 panecillos

Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 25,6 g, grasa 8,7 g, colesterol 47,8 mg, sodio 226,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F.

Prepare el molde para muffins engrasando las tazas o use bolsas de papel

En un tazón grande, agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezcle con un tenedor.

En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, la mezcla para hornear Truvia®, la ralladura y el jugo de naranja, los huevos, la vainilla y la leche.

Revuelva la mezcla húmeda con la mezcla de harina hasta que se combinen.

Agregue los arándanos picados

Llene cada molde para muffins aproximadamente 3/4 de su capacidad

Hornee hasta que estén dorados y un palillo salga limpio (20-25 minutos)

Enfríe los muffins en el molde durante 5 minutos , luego retírelo a una rejilla y enfríe completamente.

Comentarios de la receta Muffins De Naranja Y Arándanos Con Mezcla Para Hornear Truvia®

2025-11-10 17:52:26

Eneko 5/5

Hola Tirso, en cuanto a tu duda sobre la harina integral, puedes usarla como sustituto pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente. Te recomiendo revisar los muffins con un palillo unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se sequen.

2025-11-09 14:19:48

Mael 5/5

Me encantó esta receta de muffins de naranja y arándanos con Truvia®. Quedaron muy esponjosos y el sabor de la naranja y los arándanos se notaba mucho. Lo mejor fue que no tuve que preocuparme por el azúcar añadido gracias a la mezcla para hornear Truvia®.

2025-11-08 02:43:03

Tirso 4/5

No sé si puedo sustituir la harina de trigo por harina integral, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?