Muffins De Muesli Y Puré De Manzana

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrasa un molde para muffins de 12 tazas.

3.

En un tazón grande, bate la compota de manzana, el huevo con aceite, el azúcar y el agua durante 2 minutos a velocidad media.

4.

En un tazón mediano, combina la harina, la canela, la sal, la bicarbonato de sodio, pimienta de Jamaica y muesli juntos.

5.

Agregue los ingredientes secos a la mezcla de compota de manzana.

6.

Bate a baja velocidad hasta que se mezclen.

7.

Con una cuchara, vierte la mezcla en el molde para muffins preparado y llena cada taza hasta 3/4 de su capacidad.

8.

Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y se levante ligeramente al tocarla.

9.

Retire de las sartenes inmediatamente para que se enfríen.