Name: Muffins De Mermelada
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 3 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de azúcar blanca; 1 huevo batido; ¾ taza de leche; ¼ taza de aceite vegetal; 1 taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso

3 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

½ taza de azúcar blanca

1 huevo batido

¾ taza de leche

¼ taza de aceite vegetal

1 taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Información nutricional

Por Ración: 236 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 5,5 g, colesterol 16,7 mg, sodio 239,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C)

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Haga un hueco en el centro. En un tazón pequeño bata el huevo, la leche y el aceite juntos. Verter todo de una vez en el hueco de la mezcla de harina. Mezcle rápida y ligeramente hasta que se humedezca, no bata. La masa quedará grumosa. Agregue suavemente la mermelada.

Vierta la masa en el molde preparado y hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 25 minutos o hasta que esté dorada.

Comentarios de la receta Muffins De Mermelada

2025-11-11 16:53:52

Lourdes 5/5

Hola Mael, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo revisarlos un par de minutos antes del tiempo indicado para evitar que se sequen demasiado.

2025-11-11 12:26:17

Fabiola 5/5

Hola Fedra, puedes usar harina integral, pero el tiempo de cocción puede aumentar en unos minutos. Te recomiendo que revises los muffins a partir de los 30 minutos para evitar que se quemen.

2025-11-10 22:07:53

Carmela 5/5

Me encantaron estos muffins de mermelada. La masa era muy fácil de preparar y quedaron super esponjosos. El toque de mermelada les dio un sabor delicioso.

2025-11-10 06:36:47

Araceli 5/5

Estos muffins de mermelada son deliciosos. Salieron muy bien, el punto de cocción fue perfecto y la mezcla de sabores es increíble.

2025-11-09 23:36:32

Mael 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear los muffins?

2025-11-09 04:23:21

Fedra 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso y si el tiempo de cocción cambiará.