Name: Muffins De Chocolate Con Plátano Y Almendras
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja (14 onzas) de mezcla rápida para pan y muffins de plátano, como la marca Pillsbury®; 1 taza de agua; 2 huevos; ¼ de taza de aceite vegetal; ¼ de taza de puré de manzana con sabor a canela; 1 plátano mediano, cortado en cubitos; 1 taza de almendras de California en rodajas, divididas; ¾ taza de chispas de chocolate semidulce o chocolate amargo picado

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Ingredientes

1 caja (14 onzas) de mezcla rápida para pan y muffins de plátano, como la marca Pillsbury®

1 taza de agua

2 huevos

¼ de taza de aceite vegetal

¼ de taza de puré de manzana con sabor a canela

1 plátano mediano, cortado en cubitos

1 taza de almendras de California en rodajas, divididas

¾ taza de chispas de chocolate semidulce o chocolate amargo picado

Información nutricional

Por Ración: 292 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 13,7 g, colesterol 31 mg, sodio 161,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F. Prepare un molde para muffins con capacillos de papel

Prepare los muffins de acuerdo con las instrucciones del paquete usando agua, huevos y aceite, pero use solo 1/4 taza de aceite en lugar de 1/2 taza, y agregue 1/4 taza de puré de manzana. Agregue el plátano, 3/4 taza de almendras y el chocolate. Divida equitativamente entre los moldes para muffins y espolvoree con el 1/4 de taza de almendras restante.

Hornee de 15 a 20 minutos, hasta que al introducir un probador salga limpio. Enfríe el molde para panecillos en una rejilla durante 10 minutos, luego retire los panecillos y continúe enfriándolos en la rejilla. Guárdelo herméticamente a temperatura ambiente hasta por 4 días.