Muffins De Avena Y Chocolate Con Pasas

Name: Muffins De Avena Y Chocolate Con Pasas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de levadura en polvo; 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; 1 taza de copos de avena; ½ taza de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza pasas; 1 taza de leche; 1 huevo; ¼ de taza de aceite vegetal

Preparar: 20 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 muffins

Información nutricional

Por Ración: 258 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 45 g, grasa 7,4 g, colesterol 20,6 mg, sodio 224,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasar un molde para muffins o forrar con capacillos de papel para muffins. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo, reservar.

En un bol grande, mezclar los copos de avena, el azúcar y la sal. Mezcle los ingredientes tamizados y las pasas. Agregue la leche, el huevo y el aceite, mezcle hasta que se mezclen. La masa quedará grumosa. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.

Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio. Retire de los moldes para muffins para enfriar sobre una rejilla. Sirva tibio.