Name: Muffin De Fresa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de canola; ½ taza de leche; 1 huevo; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ taza de azúcar blanca; 1¾ tazas de harina para todo uso; 1 taza de fresas picadas

Muffin De Fresa

Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 muffins

Ingredientes

¼ taza de aceite de canola
½ taza de leche
1 huevo
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ taza de azúcar blanca
1¾ tazas de harina para todo uso
1 taza de fresas picadas

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C) engrase un molde para muffins de 8 tazas, o use bolsas de papel.

En un tazón pequeño, combine el aceite, la leche y el huevo. Batir ligeramente. En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Mezcle las fresas picadas y revuelva para cubrir con harina. Vierta la mezcla de leche y mezcle.

Llene los moldes para muffins. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos, o hasta que las partes superiores reboten al tocarlas. Dejar enfriar 10 minutos y retirar de los moldes.

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