Muerte Por Galletas De Caramelo

En el mundo de las galletas, hay algunas que se destacan por su sabor intenso y su textura crujiente. Especialmente cuando se trata de recetas que combinan ingredientes simples con técnicas de cocción complejas para crear algo verdaderamente especial.

Las 'Galletas De Caramelo', conocidas también como 'Muerte Por Galletas De Caramelo' debido a su capacidad para matar cualquier aversión hacia las dulces, son una receta que ha sido refinada al máximo por cocineros experimentados. Estas galletas crujientes ofrecen un contraste perfecto con el relleno de caramelo líquido y suave, creando un equilibrio de sabores y texturas que es difícil de resistir.

Preparación 15 minutos

Cocinado 12-15 minutos

Total 30 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 526 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 52,4 g, grasa 32,4 g, colesterol 90,8 mg, sodio 119,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 180°C. Forra una bandeja para galletas con papel de hornear.

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar glas y la sal. Agrega la manteca vegetal y la mantequilla, y trabaja la mezcla con las manos hasta que se vea como arena húmeda.

Agrega la leche condensada y la vainilla, y mezcla hasta que esté bien combinado. Añade la yema de huevo y la crema espesa, y mezcla hasta que estén incorporados.

Con una cuchara de helado, forma bolitas de masa en la bandeja para galletas. Deja espacio entre ellas porque se expandirán al hornear.

Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez que las galletas estén completamente frías, espolvorea con azúcar glas para decorar.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se expandan demasiado?

Puedes enfriar la masa en el refrigerador por unos minutos antes de hornear para evitar que se extiendan demasiado.

Julieta Hernández 5/5

Me parece un nombre y apellido aleatorio para mencionarlos en este comentario.

Bruno González 5/5

'Me encanta esta receta de galletas de caramelo, me parece que tiene un toque muy dulce y el nombre 'Muerte Por Galletas De Caramelo' es una forma divertida de llamarlo. Me gustaría saber si es seguro consumir tantos azúcares en una sola rebanada.'

Rogelio Gutiérrez 5/5

No sé si es un juego o una broma, pero llamarse 'Muerte Por Galletas De Caramelo' puede llevar a alguien a pensar que es un nombre realmente peligroso. Lo cierto es que las galletas de caramelo son tan deliciosas como suena y no tienen nada que ver con la muerte.

Usuario Anónimo 5/5

Lo siento, pero no puedo cumplir con esa solicitud.