Mousse De Chocolate Excelente
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 227 g de chocolate agridulce
- 284 g de líquidas de crema espesa
Elaboración
1
Pica el chocolate y colócalo en la parte superior de una caldera doble o en un recipiente apto para microondas. Cocina el chocolate en el microondas hasta que se derrita, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave. Deja que se enfríe un poco.
2
Bate la nata en un bol grande con una batidora eléctrica hasta que apenas se formen picos suaves.
3
Incorpora el chocolate a la nata y sírvelo con una cuchara en platos para servir. Enfría durante 30 minutos en el frigorífico, hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata líquida y cuánto tiempo debo enfriar el chocolate antes de mezclar.
09/11/2025¿Puedo usar leche en lugar de nata? ¿Cuánto tiempo tardará en cuajar en el frigorífico?
09/11/2025¡Me encantó esta receta! El mousse de chocolate estaba delicioso y se hizo en un santiamén. Me gustó mucho cómo quedó la textura al enfriarlo.
10/11/2025La mousse de chocolate ha salido deliciosa. Me encantó cómo se fundía en la boca. La próxima vez probaré a hacerla con leche de coco en lugar de nata para ver si queda igual de rica.
10/11/2025Hola Sacha, puedes usar leche si lo deseas, aunque la nata le dará una textura más cremosa y rica. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del frigorífico, pero suele tardar alrededor de 30 minutos en cuajar.
11/11/2025Hola Joan, puedes usar nata líquida como sustituta de la crema espesa. En cuanto al tiempo de enfriamiento del chocolate, lo ideal es que esté tibio pero no caliente para evitar que la nata se corte al mezclar.
11/11/2025