Name: Mousse de aguacate y atún
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 300 ml de crema agria sin grasa; 45 ml de aderezo para ensalada cremoso bajo en grasa (como Miracle Whip Light®); 5 ml de condimento de pepinillos dulces; 10 ml de mostaza amarilla; 0.63 ml de cebolla picada seca; 148 ml de atún en agua, escurridas; 2 aguacates, cortados en dados de 1/4 de pulgada

Esta deliciosa receta de mousse de aguacate y atún es perfecta para una cena ligera o un aperitivo. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de esta combinación única de sabores en poco tiempo.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 4

Ingredientes

300 ml de crema agria sin grasa

45 ml de aderezo para ensalada cremoso bajo en grasa (como Miracle Whip Light®)

5 ml de condimento de pepinillos dulces

10 ml de mostaza amarilla

0.63 ml de cebolla picada seca

148 ml de atún en agua, escurridas

2 aguacates, cortados en dados de 1/4 de pulgada

Información nutricional

Por Ración: 345 calorías, proteína 23,6 g, carbohidratos 24,2 g, grasa 17,6 g, colesterol 35,3 mg, sodio 243 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la nata agria sin grasa, el aderezo cremoso para ensaladas, el condimento de pepinillos, la mostaza amarilla y las hojuelas de cebolla picada en un tazón hasta que estén bien mezclados. Añadir el atún escurrido y mezclar bien.

Añadir el aguacate en pequeñas cantidades y remover suavemente, lo justo para distribuir el aguacate sin machacar. Enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo conservar el mousse de aguacate y atún?

Puedes guardar el mousse en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. Recuerda que el aguacate puede oscurecerse con el tiempo, pero seguirá estando delicioso.

¿Puedo usar atún en aceite en lugar de atún en agua?

Sí, puedes usar atún en aceite en lugar de atún en agua. Solo asegúrate de escurrirlo bien para eliminar el exceso de aceite.

¿Cómo puedo evitar que el aguacate se oxide?

Puedes evitar que el aguacate se oxide al rociarlo con un poco de zumo de limón antes de servirlo. También puedes agregar una cucharadita de zumo de limón a la mezcla para ayudar a prevenir la oxidación.