Name: Molde De Galleta Galletas De Azúcar
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar blanca; 3 tazas de harina para todo uso; 1 taza de mantequilla, blanda; 1 cucharada de extracto de vainilla; 2 huevos; 1 cucharadita de sal

Porciones: 48

Rendimiento: 2 -4 docenas

Ingredientes

1 taza de azúcar blanca

3 tazas de harina para todo uso

1 taza de mantequilla, blanda

1 cucharada de extracto de vainilla

2 huevos

1 cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 10,2 g, grasa 4,1 g, colesterol 17,9 mg, sodio 78,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla por 1 minuto agrega el azúcar y bate por otros 3 minutos. Batir la vainilla y los huevos y mezclar durante 1 minuto. Agregue la harina y la sal y bata durante 1 minuto, raspando los lados del tazón. Refrigere la masa durante 1 a 2 horas.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Aceite el molde con aceite vegetal o spray. Espolvoree el molde con harina, luego golpee el molde en el costado para eliminar el exceso de harina. Presione la masa en el molde, raspando el exceso con un cuchillo para que la masa quede al ras con el borde del molde. Afloje los bordes y deje que la masa caiga sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Deje enfriar durante unos minutos antes de retirar de la hoja.