Mocosos A La Parrilla Con Repollo Cocido Rápido

1.

Pinche cada mocoso con la punta de un cuchillo varias veces en cada lado

2.

En una sartén grande, coloque los mocosos y agregue agua y cerveza a la sartén hasta la mitad de los costados de los mocosos

3.

Cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos, volteando una vez.

4.

Aumente el fuego a medio-alto y cocine otros 5 a 10 minutos o hasta que el líquido se evapore. Retire las salchichas a un plato para mantener.

5.

Agregue el aceite de oliva, la cebolla y el repollo rojo y verde a la sartén y revuelva bien, cocine a fuego medio-alto durante 3 minutos.

6.

Agregue el vinagre, el azúcar moreno y los condimentos, revuelva bien y reduzca el fuego a medio.

7.

Tape y cocine por otros 5 minutos. Revuelva una vez más.

8.

Mientras tanto, caliente los bollos de hot dog en un horno a 400 grados durante unos 10 minutos, teniendo cuidado de que no se doren

9.

Unte mostaza en cada panecillo, cubra con un mocoso y una cuchara de repollo tibio salteado encima .