Mochi Polvo Molido C Derecha
Porciones::
7
Rendimiento: :
7 a 8 porciones
Ingredientes
- 5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
- 1 taza de harina de arroz blanco
- ⅓ taza de maicena
- 1 taza de salsa de soya
- 1½ cucharadas de sal
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 taza de cebollas verdes picadas
- 6 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- 5 huevos
- aceite para freír
Elaboración
1
En un tazón grande combine la harina, la maicena, la salsa de soya, la sal, el azúcar, las cebollas verdes, el ajo, la pimienta de cayena y los huevos. Mezclar bien. Agregar el pollo y marinar por 24 horas, refrigerado.
2
Retirar del refrigerador, freír y servir.
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