Name: Pizza Mexicana Misionera
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 (6 pulgadas) de tortillas de harina Mission® Fajita, cocinadas en tortillas crocantes; 240 ml de frijoles refritos, preparados; 454 g de carne molida, carne, cruda; sal al gusto; pimienta al gusto; 60 ml de salsa para pizza, preparada; 240 ml de mezcla de queso mexicano, rallado, preparado; 120 ml de tomate Roma, fresco, picado pequeño; 20 ml de cilantro, fresco, picado en trozos grandes

Una deliciosa receta de pizza mexicana con una base crujiente y sabrosos ingredientes mexicanos.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Ingredientes

8 (6 pulgadas) de tortillas de harina Mission® Fajita, cocinadas en tortillas crocantes

240 ml de frijoles refritos, preparados

454 g de carne molida, carne, cruda

sal al gusto

pimienta al gusto

60 ml de salsa para pizza, preparada

240 ml de mezcla de queso mexicano, rallado, preparado

120 ml de tomate Roma, fresco, picado pequeño

20 ml de cilantro, fresco, picado en trozos grandes

Información nutricional

Por Ración: 602 calorías, proteína 36,5 g, carbohidratos 45,4 g, grasa 29,9 g, colesterol 106,2 mg, sodio 1176,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para hacer las tortillas crujientes Mission®: coloque las 8 tortillas directamente sobre la rejilla del horno de un horno a 175°C durante 5 minutos.

Caliente los frijoles refritos en el microondas o en una sartén hasta que estén calientes.

Sazone la carne molida con sal y pimienta al gusto. Cocine la carne en una sartén hasta que esté bien cocida y drene el exceso de grasa.

Extend la salsa para pizza sobre cada tortilla crujiente.

Agregue los frijoles refritos calientes sobre la salsa.

Distribuya la carne molida cocida sobre los frijoles refritos.

Ralle el queso mexicano sobre la carne molida.

Agregue los tomates picados sobre el queso.

Espolvoree el cilantro fresco picado sobre los tomates.

10.

Sirva caliente y disfrute de su deliciosa pizza mexicana.

¿Cómo puedo hacer que mi pizza tenga una base crujiente?

Puedes lograr una base crujiente para tu pizza siguiendo estos pasos: Primero, asegúrate de usar tortillas frescas y no muy gruesas. Luego, calienta las tortillas en el horno a temperatura alta durante unos minutos hasta que estén doradas y crujientes. También puedes pincelar un poco de aceite en la tortilla antes de calentarla para agregar más sabor y crujiente.

¿Puedo usar otros tipos de queso en esta receta?

Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste en esta receta. El queso mexicano rallado es solo una sugerencia, pero puedes reemplazarlo con queso mozzarella, cheddar o cualquier otro queso que prefieras.

¿Cómo puedo hacer que mi pizza sea más picante?

Puedes agregar un poco de salsa picante o pimentón a la salsa para pizza antes de extendérla sobre las tortillas. También puedes agregar algunos ajíes frescos picados sobre el queso antes de servirla.

Comentarios de la receta Pizza Mexicana Misionera

2025-11-12 18:39:10

Unai 5/5

Hola Oihan, puedes usar tortillas de maíz si lo prefieres, pero ten en cuenta que no tendrás el mismo resultado crujiente. Para cocinar la carne molida, necesitarás unos 5-7 minutos a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida y drenar el exceso de grasa.

2025-11-11 05:20:35

Julen 5/5

La pizza mexicanaMissionera ha sido todo un éxito. La masa crujiente de las tortillas es una delicia y el equilibrio entre los frijoles refritos, la carne y el queso mexicano está perfecto.

2025-11-10 03:15:22

Oihan 4/5

¿Puedo usar tortillas de maíz en lugar de las Mission®? ¿Cuánto tiempo se necesitan para cocinar la carne molida?