Pizza Mexicana Misionera
Ingredientes
- 8 (6 pulgadas) de tortillas de harina Mission® Fajita, cocinadas en tortillas crocantes
- 240 ml de frijoles refritos, preparados
- 454 g de carne molida, carne, cruda
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 60 ml de salsa para pizza, preparada
- 240 ml de mezcla de queso mexicano, rallado, preparado
- 120 ml de tomate Roma, fresco, picado pequeño
- 20 ml de cilantro, fresco, picado en trozos grandes
Elaboración
Para hacer las tortillas crujientes Mission®: coloque las 8 tortillas directamente sobre la rejilla del horno de un horno a 175°C durante 5 minutos.
Caliente los frijoles refritos en el microondas o en una sartén hasta que estén calientes.
Sazone la carne molida con sal y pimienta al gusto. Cocine la carne en una sartén hasta que esté bien cocida y drene el exceso de grasa.
Extend la salsa para pizza sobre cada tortilla crujiente.
Agregue los frijoles refritos calientes sobre la salsa.
Distribuya la carne molida cocida sobre los frijoles refritos.
Ralle el queso mexicano sobre la carne molida.
Agregue los tomates picados sobre el queso.
Espolvoree el cilantro fresco picado sobre los tomates.
Sirva caliente y disfrute de su deliciosa pizza mexicana.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar tortillas de maíz en lugar de las Mission®? ¿Cuánto tiempo se necesitan para cocinar la carne molida?
10/11/2025La pizza mexicanaMissionera ha sido todo un éxito. La masa crujiente de las tortillas es una delicia y el equilibrio entre los frijoles refritos, la carne y el queso mexicano está perfecto.
11/11/2025Hola Oihan, puedes usar tortillas de maíz si lo prefieres, pero ten en cuenta que no tendrás el mismo resultado crujiente. Para cocinar la carne molida, necesitarás unos 5-7 minutos a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida y drenar el exceso de grasa.
12/11/2025