Name: Mini Tartas De Queso Oreo®
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 18
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (14 onzas) de galletas sándwich de chocolate (como Oreo®); 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 envase (8 onzas) de crema agria; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Aditional: 3 hrs 30 mins

total: 4 h 5 min

Porciones: 18

Rendimiento: 18 mini cheesecakes

Ingredientes

1 paquete (14 onzas) de galletas sándwich de chocolate (como Oreo®)

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 envase (8 onzas) de crema agria

½ taza de azúcar blanca

2 huevos grandes

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 247 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 22,6 g, grasa 16,1 g, colesterol 53,6 mg, sodio 194,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C).

Forre 18 moldes para muffins con capacillos de papel.

Coloque 1 galleta sándwich en cada revestimiento.

Desmenuce las galletas restantes.

Combine el queso crema, la crema agria, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón para mezclar; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

Vierta la mezcla de cheesecake en cada molde encima de las galletas llenando el 90 % de su capacidad.

Coloque la cantidad deseada de migas de galleta encima de cada mini cheesecake.

Hornee en el horno precalentado durante 22 minutos.

Retire del horno y enfríe en la fuente durante 30 minutos.

10.

Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe hasta que cuaje por completo, aproximadamente 3 horas.