Mini Tartas De Queso Oreo®
Ingredientes
- 397 g de galletas sándwich de chocolate (como Oreo®)
- 227 g de queso crema, ablandado
- 227 g de crema agria
- 100 g de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 135 grados C. Forre 18 moldes para muffins con capacillos de papel. Coloque 1 galleta sándwich en cada revestimiento. Desmenuce las galletas restantes.
Combina el queso crema, la nata agria, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón para mezclar; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierte la mezcla de cheesecake en cada molde encima de las galletas llenando el 90 % de su capacidad. Coloque la cantidad deseada de migas de galleta encima de cada mini cheesecake.
Hornea en el horno precalentado durante 22 minutos. Retira del horno y enfría en la fuente durante 30 minutos. Colóquelo en el frigorífico para que se enfríe hasta que cuaje por completo, aproximadamente 3 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las galletas Oreo® por otro tipo de galletas y cómo afectaría el tiempo de cocción.
10/11/2025Estas mini tartas de queso Oreo® me han salido riquísimas. La parte de desmenuzar las galletas para ponerlas encima ha sido todo un acierto, y el tiempo de cocción ha sido perfecto.
11/11/2025Hola Dorotea, puedes probar a sustituir las galletas Oreo® por otro tipo de galletas sándwich de chocolate, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar ligeramente. Si usas un tipo de galleta más gruesa, perhaps necesites unos minutos más en el horno. ¡Espero que te queden deliciosas!
12/11/2025