Name: Mini Tartas De Queso Oreo®
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 397 g de galletas sándwich de chocolate (como Oreo®); 227 g de queso crema, ablandado; 227 g de crema agria; 100 g de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 5 ml de extracto de vainilla

Estas mini tartas de queso Oreo son una delicia perfecta para cualquier ocasión. Con su combinación única de galletas Oreo y queso crema, estas tartas son fáciles de hacer y siempre impresionan a los invitados.

Preparación 10 mins

Cocinado 25 mins

Total 4 h 5 min

Raciones 18

Ingredientes

397 g de galletas sándwich de chocolate (como Oreo®)

227 g de queso crema, ablandado

227 g de crema agria

100 g de azúcar blanca

2 huevos grandes

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 247 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 22,6 g, grasa 16,1 g, colesterol 53,6 mg, sodio 194,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 135 grados C. Forre 18 moldes para muffins con capacillos de papel. Coloque 1 galleta sándwich en cada revestimiento. Desmenuce las galletas restantes.

Combina el queso crema, la nata agria, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón para mezclar; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierte la mezcla de cheesecake en cada molde encima de las galletas llenando el 90 % de su capacidad. Coloque la cantidad deseada de migas de galleta encima de cada mini cheesecake.

Hornea en el horno precalentado durante 22 minutos. Retira del horno y enfría en la fuente durante 30 minutos. Colóquelo en el frigorífico para que se enfríe hasta que cuaje por completo, aproximadamente 3 horas.

¿Cómo puedo evitar que las tartas se hinchen en el horno?

Puedes evitar que las tartas se hinchen en el horno asegurándote de que la mezcla de queso crema y huevos esté bien mezclada antes de agregar las migas de galleta. También puedes reducir la temperatura del horno a 120 grados C y hornear por un tiempo más largo para evitar el exceso de calor.

¿Puedo hacer esta receta sin usar una batidora eléctrica?

Sí, puedes hacer esta receta sin usar una batidora eléctrica. Puedes mezclar los ingredientes a mano con una cuchara o un tenedor hasta que estén bien combinados.

¿Cómo puedo evitar que las tartas se queden pegadas al molde?

Puedes evitar que las tartas se queden pegadas al molde asegurándote de que los moldes estén bien enmanteados con mantequilla y harina antes de agregar la mezcla de cheesecake. También puedes enfriar las tartas en el molde por unos minutos antes de sacarlas para evitar que se desmoronen.

Comentarios de la receta Mini Tartas De Queso Oreo®

2025-11-12 08:46:21

Vadim 5/5

Hola Dorotea, puedes probar a sustituir las galletas Oreo® por otro tipo de galletas sándwich de chocolate, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar ligeramente. Si usas un tipo de galleta más gruesa, perhaps necesites unos minutos más en el horno. ¡Espero que te queden deliciosas!

2025-11-11 03:14:30

Unai 5/5

Estas mini tartas de queso Oreo® me han salido riquísimas. La parte de desmenuzar las galletas para ponerlas encima ha sido todo un acierto, y el tiempo de cocción ha sido perfecto.

2025-11-10 13:28:05

Dorotea 4/5

No sé si puedo sustituir las galletas Oreo® por otro tipo de galletas y cómo afectaría el tiempo de cocción.