Name: Mini Pasteles De Carne Picantes Con Queso
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne de res magra molida; ½ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada; ½ taza de chips de tortilla triturados; 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos RO*TEL, sin escurrir; 1 huevo

Preparación: 10 min

Adicional: 25 min

Total: 35 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne de res magra molida

½ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada

½ taza de chips de tortilla triturados

1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos RO*TEL, sin escurrir

1 huevo

Información nutricional

Por Ración: 289 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 6,7 g, grasa 18,8 g, colesterol 113,6 mg, sodio 823,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 400 grados F.

Mezcle los ingredientes hasta que se mezclen

Presione en 12 moldes para muffins rociados con aceite en aerosol. Use el dorso de la cuchara para hacer una muesca en el centro de cada uno. Coloque el molde para muffins en una bandeja para hornear con borde cubierta con papel de aluminio.

Hornee de 20 a 25 min. o hasta que las albóndigas estén listas (160 grados F).