Mini Pasteles De Carne Picantes Con Queso

Preparación:: 10 min Adicional:: 25 min Total:: 35 min Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones
Mini Pasteles De Carne Picantes Con Queso
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Ingredientes

  • 1 libra de carne de res magra molida
  • ½ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada
  • ½ taza de chips de tortilla triturados
  • 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos RO*TEL, sin escurrir
  • 1 huevo
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Elaboración

1

Caliente el horno a 400 grados F.

2

Mezcle los ingredientes hasta que se mezclen

3

Presione en 12 moldes para muffins rociados con aceite en aerosol. Use el dorso de la cuchara para hacer una muesca en el centro de cada uno. Coloque el molde para muffins en una bandeja para hornear con borde cubierta con papel de aluminio.

4

Hornee de 20 a 25 min. o hasta que las albóndigas estén listas (160 grados F).

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