Mini Pastel De Carne Decadente

Prep: : 10 min Cocinar:: 30 min Total:: 40 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones
Mini Pastel De Carne Decadente
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Ingredientes

  • 1½ libras de carne molida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla, finamente picados
  • 1 taza de higos frescos picados
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 paquete (9.74 onzas) de puré de papas Idahoan Signature™ Russets
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde.

2

Mezcle la carne molida, el huevo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un bol. Forme 6 mini panes de carne y colóquelos en una bandeja para hornear preparada.

3

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna, de 5 a 7 minutos. Agregue los higos y caliente.

4

Esparza la mezcla de higos sobre los mini panes. Cubra con queso desmenuzado y albahaca fresca.

5

Hornee en horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, de 30 a 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

6

Prepare el puré de papas Idahoan Signature™ Russets según las instrucciones del paquete. Sirva como guarnición del pastel de carne.

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