Mini Empanadas De Salchicha Para El Desayuno Imposiblemente Fáciles
Ingredientes
- ¾ de libra de salchicha de cerdo molida para el desayuno
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 lata (4 onzas) de champiñones Green Giant® en trozos y tallos
- ½ cucharadita de sal
- 3 cucharadas de salvia fresca picada
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- ½ taza de mezcla Original Bisquick®
- ½ taza de leche
- 2 huevos
Elaboración
Caliente el horno a 375 grados F. Rocíe 12 moldes para muffins de tamaño regular con aceite en aerosol
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la salchicha y la cebolla a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la salchicha no se deshaga. rosa más largo; desagüe. Enfriar 5 minutos; agregue los champiñones, la sal, la salvia y el queso
En un tazón mediano, revuelva los ingredientes de la mezcla para hornear con un batidor o un tenedor hasta que se mezclen. Vierta 1 cucharada escasa de mezcla para hornear en cada molde para muffins. Cubra con aproximadamente 1/4 taza de mezcla de salchichas. Vierta 1 cucharada de la mezcla para hornear sobre la mezcla de salchichas en cada molde para muffins.
Hornee unos 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio y la parte superior de los muffins esté dorada. Enfriar 5 minutos. Con un cuchillo delgado, afloja los lados de las tartas del molde; Retire de la sartén y coloque la parte superior hacia arriba en la rejilla para enfriar. Deje enfriar 10 minutos más y sirva.
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