Mini Empanadas De Pollo
Prep::
20 mins
Cook::
15 minutos
Adicional::
5 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
10 mini pasteles
Ingredientes
- Aceite vegetal para cocinar
- 1½ tazas de pollo cocido en cubos
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de pollo condensada Campbells® (Regular o 98% sin grasa)
- ½ paquete (16 onzas) de sopa congelada mixta verduras, descongeladas
- harina para todo uso
- 1 paquete (12 onzas) de galletas refrigeradas
- ½ taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
["Caliente el horno a 350 grados F. Rocíe 10 moldes para muffins (2 1/2 pulgadas) con el aceite en aerosol. Revuelva el pollo, la sopa y las verduras en un tazón mediano. Espolvoree la harina sobre la superficie de trabajo. Enrolle o golpee ligeramente las galletas para aplanarlas ligeramente. aproximadamente 1/3 taza de mezcla de pollo en cada taza de galletas. Presione ligeramente la mezcla de pollo hacia abajo para que quede nivelada. Cubra cada una con aproximadamente 2 cucharaditas de queso". Hornee durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y el queso se derrita. Deje que las empanadas se enfríen en la sartén sobre una rejilla durante 5 minutos."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de cocido. ¿Cuánto tiempo lleva hacer las empanadas?
10/11/2025Me encantaron estas mini empanadas de pollo. La masa de galletas quedó perfecta y el relleno estaba delicioso. Fue fácil de hacer.
11/11/2025Hola Violeta, puedes usar pollo fresco pero asegúrate de cocinarlo antes de usarlo en la receta. El tiempo de cocción depende del tamaño de las empanadas, pero suelen llevar unos 20-25 minutos en el horno.
12/11/2025