Name: Miel Jengibre Judías Verdes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de judías verdes frescas, cortadas; ¾ taza de salsa de soya reducida en sodio; 1 cucharada de ajo picado; 1 cucharadita de raíz de jengibre fresca picada; 1 taza de miel

Prep: 10 min

Cocinar: 15 min

Total: 25 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

2 libras de judías verdes frescas, cortadas

¾ taza de salsa de soya reducida en sodio

1 cucharada de ajo picado

1 cucharadita de raíz de jengibre fresca picada

1 taza de miel

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 45,4 g, grasa 0,2 g, sodio 805,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Traiga una olla grande con agua a hervir; agregue las judías verdes y cocine hasta que estén de color verde brillante y apenas tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Escurra y enjuague con agua fría.

Caliente la salsa de soya en una sartén grande a fuego medio.

Cocine y revuelva el ajo y el jengibre en la salsa de soya hasta que estén fragantes; agregue la miel.

Agregue las judías verdes y revuelva para cubrir.

Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, unos 5 minutos más.