Mis Galletas con Chispas de Chocolate Favoritas

En esta ocasión, os traigo una de mis recetas favoritas para que disfrutéis en casa: Mis Galletas con Chispas de Chocolate Favoritas. Un clásico con un toque dulce y cremoso que es imposible resistir.

No sabía que podías hornear algo tan delicioso hasta que mi abuela me enseñó cómo hacer estas galletas y, desde entonces, no puedo vivir sin ellas. Es una receta fácil de preparar, solo tienes que seguir mis instrucciones para crear un deliciosa golosina en tu hogar.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 250 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 28,3 g, grasa 15 g, colesterol 10,3 mg, sodio 141,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)

En un tazón mediano, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno, la manteca vegetal y el aceite vegetal hasta que esté bien combinado. Añada los huevos y la vainilla y mezcle hasta que estén incorporados.

En otro tazón, mezcle la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y mezcle hasta que esté bien combinado.

Agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que estén distribuidas uniformemente por toda la masa.

Con una cuchara, tome porciones de masa y colóquelas en una bandeja para hornear con suficiente espacio entre cada porción. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

Deje enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a un plato o una rejilla para enfriar completamente.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más blandas?

Puedes agregar una cucharada de mantequilla derretida a la mezcla para que tus galletas sean más suaves y esponjosas.

¿Puedo usar harina integral en esta receta?

Sí, puedes usar harina integral en lugar de harina blanca. La textura y el sabor pueden ser ligeramente diferentes, pero seguirá siendo una deliciosa galleta.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas para que duren más tiempo?

Puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para conservarlas por más tiempo.

Julieta Ramos 5/5

'Me encanta esta receta, es realmente fácil y el resultado es impresionante. Las chispas de chocolate dan un toque especial a estas galletas que nunca fallan. Una verdadera delicia para los amantes del chocolate como yo'.

María Gómez 5/5

Esta receta es una verdadera delicia y he probado muchas versiones de galletas, pero esta es simplemente sublime. La combinación de azúcar morena y blanca crea un sabor complejo y agradable en la boca mientras que las chispas de chocolate semidulce le dan ese toque especial. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer, solo hay que seguir los pasos indicados y estarás listo para disfrutar de una deliciosa galleta con chispas de chocolate en un abrir y cerrar de ojos. ¡Realmente lo recomiendo!

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta porque es una galleta con chispas de chocolate que siempre me recuerda a mis tiempos como niña en casa, las cuales son realmente muy especiales. Además, su sabor es sublime y lo único que le faltaba era un poco más de azúcar morena al principio para darle ese toque extra a la galleta, pero creo que con eso ya estuvo bastante perfecto.