Mis Galletas con Chispas de Chocolate Favoritas
Ingredientes
- 220 g de azúcar morena envasada
- 200 g de azúcar blanca
- 225 g de manteca vegetal
- 240 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 10 ml de extracto de vainilla
- 480 g de harina para todo uso
- 20 ml de crémor tártaro
- 10 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de sal
- 480 ml de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)
En un tazón mediano, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno, la manteca vegetal y el aceite vegetal hasta que esté bien combinado. Añada los huevos y la vainilla y mezcle hasta que estén incorporados.
En otro tazón, mezcle la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y mezcle hasta que esté bien combinado.
Agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que estén distribuidas uniformemente por toda la masa.
Con una cuchara, tome porciones de masa y colóquelas en una bandeja para hornear con suficiente espacio entre cada porción. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
Deje enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a un plato o una rejilla para enfriar completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta porque es una galleta con chispas de chocolate que siempre me recuerda a mis tiempos como niña en casa, las cuales son realmente muy especiales. Además, su sabor es sublime y lo único que le faltaba era un poco más de azúcar morena al principio para darle ese toque extra a la galleta, pero creo que con eso ya estuvo bastante perfecto.
04/08/2024Esta receta es una verdadera delicia y he probado muchas versiones de galletas, pero esta es simplemente sublime. La combinación de azúcar morena y blanca crea un sabor complejo y agradable en la boca mientras que las chispas de chocolate semidulce le dan ese toque especial. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer, solo hay que seguir los pasos indicados y estarás listo para disfrutar de una deliciosa galleta con chispas de chocolate en un abrir y cerrar de ojos. ¡Realmente lo recomiendo!
06/08/2024"Me encanta esta receta, es realmente fácil y el resultado es impresionante. Las chispas de chocolate dan un toque especial a estas galletas que nunca fallan. Una verdadera delicia para los amantes del chocolate como yo".
07/08/2024