Name: Mezcla Para Albóndigas, Pastel De Carne O Hamburguesas
Prep time: 10 min
Total time: PT30-40M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 907 g de carne molida; 4 rebanadas de pan blanco remojado en agua, exprimido y partido en pedacitos; 3 huevos; 120 ml de queso romano rallado; 5 ml de perejil seco; 60 ml de cebolla picada (opcional); sal y pimienta al gusto; 45 ml de salsa de tomate; 60 ml de salsa para bistec

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una mezcla versátil y deliciosa para sus albóndigas, pastel de carne o hamburguesas. Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles de seguir, esta receta se convertirá en un favorito en tu hogar.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20-30 minutos

Total 30-40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

907 g de carne molida

4 rebanadas de pan blanco remojado en agua, exprimido y partido en pedacitos

3 huevos

120 ml de queso romano rallado

5 ml de perejil seco

60 ml de cebolla picada (opcional)

sal y pimienta al gusto

45 ml de salsa de tomate

60 ml de salsa para bistec

Información nutricional

Por Ración: 403 calorías, proteína 22,1 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 30,6 g , colesterol 154,6 mg, sodio 402,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine la carne molida, el pan, los huevos, el queso, el perejil y la cebolla y sazone con sal y pimienta al gusto

Para las albóndigas: Forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf y dore en una sartén grande a fuego medio caliente durante 5 a 10 minutos, o hasta que esté bien dorado. Agregue a su salsa de tomate y cocine por unos minutos más.

Para el pastel de carne: Tome la mezcla y colóquela en un molde para hornear. Hornee a 375 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos o hasta que esté cocido.

Para las hamburguesas: Tome la mezcla y forme patties del tamaño deseado. Cocine en una sartén a fuego medio-alto durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos.

¿Cómo puedo hacer que mis albóndigas no se desmoronen?

Una forma de evitar que tus albóndigas se desmoronen es asegurarte de que la mezcla esté bien combinada y compacta. También puedes agregar un poco más de pan mojado o harina para ayudar a mantenerlas juntas.