Mezcla Antioxidante De Almendras Para Refrigerios Heart-y
Ingredientes
- 720 ml de cuadritos de cereales multigrano, como los de la marca Chex®
- 720 ml de ramitas de cereales con fibra, como los de la marca Fiber One®
- 150 g de arándanos rojos secos endulzados
- 180 ml de trocitos de chocolate amargo
- 169 g de mantequilla de almendras
- 113 g de margarina para untar enriquecida, como la marca Smart Balance® (puede usar mantequilla)
- 90 g de harina de almendras
- 60 ml de almendras en rodajas
- 90 g de azúcar glas
Elaboración
Cubra una bandeja grande con papel encerado. Coloque el cereal y los arándanos secos en una bolsa de plástico grande con cierre.
En un recipiente apto para microondas, agregue las chispas de chocolate, la mantequilla de almendras y la margarina enriquecida para untar (o mantequilla). Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, durante 1 minuto. Revolver. Microondas por otros 30 segundos; retire y revuelva hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de chocolate sobre los cereales y los arándanos secos en la bolsa de plástico. Agregue la harina de almendras y el azúcar glas, y mezcle todo para combinar bien.
Extienda la mezcla en la bandeja cubierta con papel encerado y déjela enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar copos de avena en lugar de los cuadritos de cereales multigrano? ¿Cuánto tiempo debo dejarla enfriar antes de servir?
08/11/2025Me encantó esta mezcla antioxidante, es una opción deliciosa y saludable para mis refrigerios. La hice tal cual y me quedó perfecta. El chocolate y las almendras le dan un toque riquísimo.
09/11/2025Hola Lier, puedes usar copos de avena en lugar de los cuadritos de cereales multigrano, pero ten en cuenta que el resultado será más suave. En cuanto al tiempo de enfriado, lo ideal es dejarla por lo menos 30 minutos para que se solidifique un poco y sea más fácil de servir.
10/11/2025