Name: Meltaways Sin Huevo
Prep time: 15 min
Total time: 27 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 g de harina para todo uso; 60 g de maicena; 60 g de azúcar glas; 360 ml de margarina, blanda

Estos deliciosos Meltaways sin huevo son la opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa a los tradicionales dulces de Navidad. Con su textura suave y derretida, estos petits fours son ideales para regalar o para disfrutar en casa con la familia.

Preparación 15 minutos

Cocinado 12 minutos

Total 27 minutos

Raciones 2 docenas

Ingredientes

120 g de harina para todo uso

60 g de maicena

60 g de azúcar glas

360 ml de margarina, blanda

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 18 g, grasa 22,5 g, sodio 263,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C). Forra una bandeja para galletas con papel de hornear.

En un bol grande, mezcla la harina, maicena y azúcar glas.

Agrega la mantequilla blanda al bol y mezcla hasta que obtengas una masa suave y homogénea.

Con las manos ligeramente enharinadas, forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para galletas, dejando un poco de espacio entre ellas.

Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Puedo agregar algún sabor extra a los Meltaways?

Sí, puedes agregar un poco de esencia de vainilla o ralladura de limón a la masa para darle un toque extra de sabor.

¿Cómo puedo almacenar estos Meltaways?

Una vez enfriados por completo, puedes guardar los Meltaways en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlos para disfrutarlos más adelante.

¿Por qué se llaman Meltaways?

Su nombre se debe a su textura suave y derretida, que se deshace en la boca como si se estuviera derritiendo.

Comentarios de la receta Meltaways Sin Huevo

2025-11-12 16:46:51

Flavia 5/5

Hola Lautaro, puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. Solo asegúrate de que esté blanda para que puedas mezclar bien la masa. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor revisar las galletas un par de minutos antes del tiempo indicado para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-11 22:15:28

Germán 5/5

Me encantó esta receta de Meltaways Sin Huevo. Salieron deliciosas y es muy fácil de seguir. Me gustó especialmente cómo se derriten en la boca, tal como su nombre indica.

2025-11-10 17:39:10

Lautaro 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito hornear las galletas.