Preparación 10 minutos
Cocinado 35-45 minutos
Total 45-55 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 220 grados C.
2.
En un tazón grande mezcle la harina, la sal y la canela. Agrega las manzanas y el jugo de limón. Mezcle hasta que las manzanas estén completamente cubiertas. Deje reposar durante 10 minutos.
3.
Vierta las manzanas en un molde para pastel cubierto con masa. Untar con mantequilla o margarina. Cubrir con la masa superior. Selle los bordes y corte las ventilaciones de vapor en la masa superior.
4.
Hornee en horno precalentado durante 35 a 45 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Puedes untar el molde con un poco de mantequilla o margarina antes de colocar la masa para evitar que se pegue.
Sí, puedes usar cualquier tipo de manzana que te guste. Las manzanas más dulces y suaves suelen ser las mejores para tartas.
La masa debería estar dorada y crujiente, y al insertar un palillo en el centro de la tarta, debería salir limpio.
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