Porciones : 30
Rendimiento: 25 a 30 pierogi
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 66 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 12,7 g, grasa 0,6 g, colesterol 6,2 mg, sodio 84,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear.
2.
Haz un pozo en el centro.
3.
En un recipiente aparte, mezcla el aceite vegetal, el agua tibia y el huevo batido.
4.
Verter en el pozo de los ingredientes secos.
5.
Amasar la masa durante 8 a 10 minutos.
6.
Cubrir la masa y dejar reposar durante 2 horas.
7.
Estirar y rellenar como se desee.
Comentarios de la receta Masa Pierogi
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