Masa De Tarta Secreta De La Abuela

Porciones: 16

Rendimiento: 2 cortezas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 231 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 16,6 g, colesterol 11,6 mg, sodio 150,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

["En un tazón grande mezcle la harina y la sal. Corte la manteca vegetal con dos cuchillos para mantequilla.", "En un recipiente aparte, mezcle el huevo, el vinagre y el agua. Rocíe la mezcla húmeda en la mezcla seca, cortándola", "Extienda la masa y colóquela en dos moldes para pastel de 9 pulgadas", "Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 12 minutos"].



Comentarios de la receta Masa De Tarta Secreta De La Abuela

2025-11-12 17:17:06

Bárbara 5/5

Hola Joaquín, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma proporción. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es hacerlo hasta que la masa esté uniforme y se despegue de los bordes del bol, unos 2-3 minutos a velocidad baja.

2025-11-12 14:34:15

Efrén 5/5

Hola Coral, en esta receta puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma proporción. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es hacerlo hasta que la mezcla tenga un aspecto arenoso, unos 2-3 minutos a velocidad baja.

2025-11-11 18:56:26

Eugenio 5/5

La masa de tarta ha salido estupenda. La textura es perfecta y se ha desmoldado sin problemas. El secreto del vinagre le da un toque especial.

2025-11-11 04:35:45

Berta 5/5

Me encantó esta masa de tarta secreta de mi abuela. Sigue siendo mi favorita después de todos estos años. La manteca vegetal le da una textura perfecta y la cocción fue un sueño.

2025-11-10 12:32:55

Coral 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo debo batirla con la harina.

2025-11-10 04:25:02

Joaquín 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo debo batir la masa?

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