Masa De Pastel Flaca
Porciones::
8
Rendimiento::
1 -8 inch single piecrust
Ingredientes
- ½ taza de harina para todo uso tamizada
- ½ taza de margarina reducida en grasa
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de polvo para hornear
Elaboración
1
Importante: tenga margarina dietética a temperatura ambiente. Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear en un recipiente hondo. Agregue la margarina de una vez. Córtelo con un tenedor o una batidora de masa y continúe mezclando hasta que la masa no se pegue a los lados del bol. Forma una bola y envuélvela en papel encerado. Refrigere hasta que esté completamente frío (una hora o más).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si la margarina reducida en grasa es lo mismo que la mantequilla sin sal. ¿Puedo usar esa en su lugar?
11/11/2025La masa de pastel flaca me quedó perfecta. La hice con margarina reducida en grasa y el resultado fue una masa suave y fácil de manejar. El pastel se coció en el tiempo indicado y tuvo un sabor delicioso.
12/11/2025Hola Artai, la margarina reducida en grasa es similar a la mantequilla sin sal, así que puedes usarla como sustitución. Asegúrate de tenerla a temperatura ambiente antes de empezar para que la masa quede bien integrada.
13/11/2025