Name: Masa De Pastel De Aceite
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¾ tazas de harina para todo uso tamizada; 1 cucharadita de sal; ½ taza de aceite vegetal; ½ taza de leche

Porciones: 16

Rendimiento: 2 masas de hojaldre

Ingredientes

2¾ tazas de harina para todo uso tamizada

1 cucharadita de sal

½ taza de aceite vegetal

½ taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 143 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 16,8 g, grasa 7,2 g, colesterol 0,6 mg, sodio 148,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina y la sal juntos. Vierta la leche y el aceite en una taza medidora, no revuelva y agregue todo de una vez a la harina. Revuelva hasta que se mezclen y forme 2 bolas planas. Envuélvalo en una envoltura de plástico. Refrigere por 15 minutos o más.

Extiéndalo sobre una superficie ligeramente enharinada.

Comentarios de la receta Masa De Pastel De Aceite

2025-11-13 11:12:46

Greta 5/5

Hola Eder, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el resultado será un poco más denso y pesado. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante para que la masa esté manejable y no se te pegue a las manos, así que asegúrate de refrigerarla durante al menos 15 minutos.

2025-11-12 01:27:39

Aleix 5/5

La masa de pastel de aceite ha salido genial. Me gustó mucho cómo se extendió sin pegarse a la superficie enharinada. El tiempo de refrigeración fue perfecto para manejarla.

2025-11-11 14:27:14

Eder 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo debo refrigerar la masa?

2025-11-10 10:50:22

Idoia 5/5

Hola Saioa, la harina se debe tamizar antes de pesarla para evitar grumos. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla entre 15 y 30 minutos en el frigorífico para que la masa esté en su punto y sea más fácil de manejar.

2025-11-09 20:06:01

Olalla 5/5

Me encantó esta receta de masa de pastel de aceite. Quedó muy esponjosa y riquísima. Lo mejor fue que no tuve que esperar mucho tiempo para hornearla después de refrigerar la masa.

2025-11-08 14:28:59

Saioa 4/5

No entiendo si la harina se tiene que tamizar antes o después de pesarla. Además, ¿cuánto tiempo exacto necesito para refrigerar la masa?